Sauce à salade à l’américaine

Name: Sauce à salade à l’américaine
Yield: 4
Ingredients: 25 g Oignons, pelés; 10 g Moutarde douce; 10 g jaunes d’œufs; 1 g poivre de Cayenne; 1 g Poivre blanc moulu; 3 g de sucre; 3 g KNORR Aromat Saupoudreuse; 3 g de sauce Worcestershire; 1 cs Jus de citron, frais; 5 cs Kressi aux herbes; 4 cs d'eau; 1,3 dl d'huile de tournesol

4 Portionen
difficulté faible
00 Minuten

Ingrédients

25 g Oignons, pelés
10 g Moutarde douce
10 g jaunes d’œufs
1 g poivre de Cayenne
1 g Poivre blanc moulu
3 g de sucre
3 g KNORR Aromat Saupoudreuse
3 g de sauce Worcestershire
1 cs Jus de citron, frais
5 cs Kressi aux herbes
4 cs d'eau
1,3 dl d'huile de tournesol

Préparation

Hacher grossièrement les oignons
Mixer les oignons, la moutarde, le jaune d’œuf, les épices, le sucre, l’aromat, la sauce Worcestershire, le jus de citron et le vinaigre en une masse liquide épaisse
Ajouter l’huile et l’eau peu à peu en mixant sur grande vitesse pour obtenir une sauce homogène, puis assaisonner