Croûte au fromage

Name: Croûte au fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Pain bis en tranches; 40 g de beurre; 1 dl de vin blanc; 400 g Fromage à raclette, coupé en tranches; 50 g de beurre; 4 oeufs (taille M); 100 g Chirat cornichons; 100 g Chirat oignons argentés; 1 Prise de poudre de paprika fumée; 1 pincée poivre

4 Portionen
difficulté faible
20 Minuten

Ingrédients

500 g Pain bis en tranches
40 g de beurre
1 dl de vin blanc
400 g Fromage à raclette, coupé en tranches
50 g de beurre
4 oeufs (taille M)
100 g Chirat cornichons
100 g Chirat oignons argentés
1 Prise de poudre de paprika fumée
1 pincée poivre

Préparation

Toaster les tranches de pain dans la poêle avec un peu de beurre. 2. Les déposer sur une plaque recouverte de papier à pâtisserie. Les arroser d’un peu de vin blanc et les recouvrir de tranches de fromage. Cuire au four à 200 °C pendant environ 5 minutes à chaleur voutée. 3. Cuire l’œuf au plat dans du beurre et le déposer sur la croûte au fromage.4. Garnir avec les cornichons, les petits oignons, le paprika et le poivre
Conseil:On peut remplacer le vin par du jus de pommes ou du cidre