Brochette d’agneau grillee, pasteque et fromage de chevre

Name: Brochette d’agneau grillee, pasteque et fromage de chevre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Filet d’agneau, paré; 40 g Saupoudrer de marinade d'assaisonnement pour rôtir et griller; 800 g pastèque mûre; 50 g crème acidulée; 2 g KNORR Aromat Saupoudreuse; Sel et poivre du moulin; 50 g cerfeuil; 60 g Chirat oignons argentés

4 Portionen
difficulté faible
30 Minuten

Ingrédients

800 g Filet d’agneau, paré
40 g Saupoudrer de marinade d'assaisonnement pour rôtir et griller
800 g pastèque mûre
50 g crème acidulée
2 g KNORR Aromat Saupoudreuse
Sel et poivre du moulin
50 g cerfeuil
60 g Chirat oignons argentés

Préparation

Couper des morceaux de filet d’agneau. Mélanger la marinade pour la viande d’agneau. Piquer les morceaux de viande sur la brochette. Griller comme d’habitude
Couper la pastèque en petits morceaux
Assaisonner la crème acidulée. Laver le cerfeuil, le sécher et dresser. Egoutter les petits oignons et les ajouter