Süss-Sauer Baguette

Name: Süss-Sauer Baguette
Yield: 4
Ingredients: 4 Baby-Baguettes; 180 g gekochter Schinken; 40 g Chirat Silberzwiebeln; 40 g Chirat Cornichons; 80 g Ananas Konserve abgetropft; 12 Scheiben Raclettekäse

4 Portionen
Einfach
00 Minuten

Zutaten

4 Baby-Baguettes
180 g gekochter Schinken
40 g Chirat Silberzwiebeln
40 g Chirat Cornichons
80 g Ananas Konserve abgetropft
12 Scheiben Raclettekäse

Zubereitung

Baguettes halbieren. Silberzwiebeln und Cornichons klein hacken, Ananas in Stücke schneiden, Schinken in feine Streifen schneiden und alles gut vermischen. 2. Baguettes mit ¾ des Schinkens und der Hälfte der Gemüse-Ananas-Mischung bestreichen und anschliessend mit Raclettekäse belegen. Im auf 220 °C vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten überbacken. 3. Restlichen Schinken und Gemüse-Ananas-Mischung auf den geschmolzenen Käse geben und sofort servieren.