Lachs-Sandwich
- 4 Portionen
- Einfach
- 20 Minuten
Zutaten
- 8 Rösti-Galetten, Mini-Rösti oder Röstitaler
- 50 g Rucola
- 1 Stange Steinofenbaguette
- 40 g Margarine
- 120 g geräucherter Lachs
- 12 Chirat Cornichons
Zubereitung
-
Rösti nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
-
Inzwischen Rucola waschen, trocken tupfen und mundgerecht zerzupfen.
-
Baguette in 4 Portionen teilen und halbieren. Mit Margarine bestreichen und mit Rucola, Rösti, Lachs und längs halbierten Chirat Cornichons füllen.
Hier finden Sie die Nährwerte des Rezepts
- pro Portion
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 462.0 kcal |
| Fett | 20.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.7 g |
| Kohlenhydrate | 53.0 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 4.4 g |
| Eiweiss | 16.0 g |
| Salz | 1.8 g |
*Salz ohne konkrete Mengenangabe ist bei der Berechnung nicht berücksichtigt.
