Lamm Nierstück in Stücke schneiden. Marinade mit dem Lammfleisch vermengen. Lammfleisch auf Spiesse stecken. Wie gewohnt braten.
Wassermelone in kleine Schnitze schneiden.
Sauerrahm abschmecken. Kerbel waschen, trocken und anrichten. Mini- Silberzwiebeln abtropfen lassen und dazu geben.
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 0.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiss | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
*Salz ohne konkrete Mengenangabe ist bei der Berechnung nicht berücksichtigt.