Fondue Chinoise mit Fisch | Chirat Rezept
Fondue Chinoise mit Fisch

Fondue Chinoise mit Fisch

Portionen Schwierigkeitsgrad
4 Portionen einfach

Zutaten

    • 250 g Fisch und Meeresfrüchte pro Person (z.B. Seeteufel, Thunfisch, Lachs, Zander, oder Forellenfilets gerollt, rohe geschälte Crevetten, Jakobsmuscheln)
    • 6 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)

Zubereitung

1. Fisch bei Bedarf aufrollen und in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden.

2. 1 1/2 Liter Wasser auf dem Herd aufkochen, KNORR Gemüsebouillon 100% natürlich einrühren, auf dem Fondue-Rechaud heiss halten.