Zutaten

• Salat
• 4 Minigurken
• 6 g Chirat Borettane Zwiebeln 425g
• 4 Radiesli
• 4 EL Kirschen
• Rapsblüten
• 20 g Brunnenkresse
• 2 Zweige Dill
• 20 g Sprossen

• Dressing
• 5 g Kressi Kräuter Bio
• 10 EL Rapsöl
• frisch gemahlener Pfeffer
• KNORR Aromat BIO Naturaplan

Zubereitung

Salat
1. Mini Gurken waschen und längs mit dem Sparschäler in Streifen schneiden
2. Chirat Borettane Zwiebeln halbieren
3. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden
4. Kirschen gut abtropfen lassen
5. Rapsblüten, Brunnenkresse und Dill waschen und zupfen
6. Alle Zutaten mischen und in einer Salatbowl gefällig anrichten

Dressing
1. Alles gut vermengen und abschmecken.